16 novembre 2008
Morve de troll (menu spécial Halloween)
- 60g de pomme de terre
- 60g de courgette
- 2 pincées de basilic
- 1 goutte d'huile d'olive
Cuire la pomme de terre et la courgette à la vapeur. Mixer. Ajouter le basilic et l'huile d'olive.
Tout l'intérêt de ce plat est dans la texture, ni soupe, ni purée, mais très lisse et très visqueuse.
Minilady a adoré.
Sinon, vous pouvez aussi vous en servir comme super-glue.
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